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西雙版納地區茶山及特點(一)
來源:天弘茶業 編輯:天弘茶業
南糯茶山:
茶區位于云南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長著大量云南大葉種野生野放茶。
該茶區特點:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質滑口澀度稍高。
班章茶山:
茶區位于云南省西雙版納州勐海縣,屬勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,茶山分有新老班章茶區。
該茶區特點:云南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現不明顯。
革登茶山:
茶區位于云南省西雙版納州勐臘縣,屬于古六大茶山茶區。茶區茶樹多以云南省中小葉種栽培野生茶為主。
該茶區特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明顯、中后段微苦有甘韻,湯質稍薄。
蠻磚:
茶區位于云南省西雙版納州勐臘縣,屬于古六大茶山茶區。茶區茶樹多以云南大葉種栽培野生茶為主。
該茶區特點:相較其他古六大茶山,茶箐色澤較深,舌面與上顎中后段口感厚質香滑,舌面微苦。口感香氣較沉,不如曼撒易武香揚。