品牌故事
普洱傳奇
清朝早期,云南產茶葉已經馳名中外。地方開始出現進貢的馬幫隊伍,他們將沒有完全曬干的毛茶壓餅,置于馬背裝馱進京。
這些茶餅從南方的亞熱帶雨林,經過幾個月的長途跋涉,到達冬冷夏熱司機分明的溫帶地區,沿途歷經風吹日曬雨淋冰封。人們驚奇地發現,這些茶不但沒有霉變,相反經過歲月浸透自然發酵過的茶,褪去了原初的生澀與甘苦,沏之品飲口感醇和、湯色清亮、回味悠長。
從此,普洱茶開始聞名天下。清王朝將普洱茶列入貢茶案冊,早期普洱茶非百姓所飲,屬于宮廷佳品。茶馬古道也漸成規模,成為云南連接外界運送特產的大通道。
紅樓夢中,就有關于普洱茶的記載。沏茶用水也十分講究,在“賈寶玉品茶櫳翠庵”一回描寫妙玉沏茶招待寶玉等人,乃是梅花上的雪,經地窖冷藏五年后取用沏茶。
歷經涅槃越陳越香的普洱茶,如今已成為愛茶人士的佳飲。
核心產地
西雙版納自古以來,關于普洱茶原產地,有“六大茶山”聞名于世,為云南最古老的茶山,也是中國最古老的普洱茶核心原產地。如今這些茶山多屬西雙版納。
鼎盛時期,商賈云集,茶莊遍布,古法制作工藝也漸趨成熟。大批馬幫從這里成群結隊出發,沿茶馬古道,把云南優質普洱茶運往中原、北方以及西亞。
西雙版納的勐海地是六大茶山所在地之一,亦是普洱茶核心原產地。哈尼語中“勐”意為“居住的地方”,“海”是“厲害的人”。勐海即“厲害的人居住的地方”。這里有上千年的中茶、制茶歷史。
勐海產區的普洱茶,歷史悠久工藝成熟,成為正宗核心原產地優質普洱茶的標志產品之一,也是天弘茶業普洱茶的主要來源。